油条的典故

在岳飞坟墓前跪着两个人的铜像。他们就是陷害岳飞的奸臣－秦桧和他的妻子。据说当人们知道秦桧夫妇害死了岳飞，都非常悲愤。一个卖食品的街头小贩还将他售卖的面食做成秦桧夫妇的模样，炸成酥脆的长形面食。他把这种面食取名叫“油炸秦桧，吃了泄愤。一传十，十传百，人们都纷纷吃起”“油炸桧”来。久而久之，“油炸桧”就演变成我们今天常吃的“油条”了。